Pasteleria (Serie: Escuela de Cocina) / Pastries

A todos nos gusta la pasteleria pero, a menudo, a la pasteleria no le gusta todo el mundo. Este libro contiene una seleccion de deliciosas recetas en las que se nos desvelan los secretos de la pasteleria para unos resultados deliciosos.
Con este libro completo, practico y sencillo podras hacerte [...]
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A todos nos gusta la pasteleria pero, a menudo, a la pasteleria no le gusta todo el mundo. Este libro contiene una seleccion de deliciosas recetas en las que se nos desvelan los secretos de la pasteleria para unos resultados deliciosos.
Con este libro completo, practico y sencillo podras hacerte experto de la pasteleria. Conceptos basicos, trucos faciles de cocina y consejos para la compra. Aprende como deshacer chocolate, hacer un glaseado perfecto, muffins esponjosos... Recetas superfaciles, con las fotos del paso a paso, enfocadas desde arriba, para que no te pierdas.
La pasteleria al alcance de cualquiera.
ENGLISH DESCRIPTION
We all like pastries, but frequently, pastries don t like us. This book contains a selection of delicious recipes in which we uncover baking secrets for delicious results.
With this complete, practical, and simple book, you can become a pastry expert and learn basic concepts, easy cooking tricks, and shopping advice. Learn how to melt chocolate, make a perfect glaze, or bake fluffy muffins Super-easy recipes with step-by-step photos taken from above, so you don t get lost.
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