Pocket

Laboratory Exercises For Sensory Evaluation

Harry T. Lawless

Beskrivning:

This companion to Springer's flagship text on Sensory Evaluation of Foods is highly adaptable to coursework. As a lab manual it includes introductory information and appendices as well as a full set of lab exercises suitable for three-hour bench sessions.

Fakta

Förlag:: Springer-verlag New York Inc.
ISBN:: 9781461456827
Bandtyp:: Pocket
Utgiven:: 2012-12-11
Språk:: Engelska
Antal Sidor:: 165
ISBN-10:: 1461456827

Priser hos nätbutiker

Mervärde	Pris	Tillgänglighet	Leveranstid	Inkl frakt	Länkar
Alltid störst sortiment Bonustrappa; samla inköp och få unika erbjudanden	449.00 kr	I lager	5-15 dagar	478.00 kr	Till butik
Över 6 miljoner titlar Fraktfritt över 100kr Medmera-återbäring på alla köp	456.00 kr	I lager	5-8 dagar	456.00 kr	Till butik
Nordens största bokhandel med över 10 miljoner titlar. Alltid låga priser	613.00 kr	I lager	5-7 dagar	613.00 kr	Till butik

Obs! Glöm inte att alltid kolla priset hos återförsäljaren!