Practical Food & Beverage Cost Control av Clement Ojugo
Jämför priser
Practical Food & Beverage Cost Control
Pocket

Practical Food & Beverage Cost Control

av

Clement Ojugo

Beskrivning:

Regardless of your position in restaurant management, your goals will include cost control. This book teaches you how to systematically analyze your operations and determine the best course of action. It includes details on how to plan, assess and interpret the many cost control aspects of food and [...]
Visa längre beskrivning

Fakta

Förlag:
Studentbokhandeln
ISBN:
9781428335448
Bandtyp:
Pocket
Utgiven:
2009-03-08
Språk:
Engelska
Upplaga:
2
Antal Sidor:
502
Visar priser hos 3 butiker (639.00 kr - 910.00 kr)
Sortera Efter:

Priser hos nätbutiker

Butik Mervärde Pris Tillgänglighet Leveranstid Inkl frakt Länkar
Bokus.com Över 6 miljoner titlar Fraktfritt över 100kr Medmera-återbäring på alla köp 830.00 kr I lager 5-8 dagar 830.00 kr
Adlibris.com Nordens största bokhandel med över 10 miljoner titlar. Alltid låga priser 889.00 kr I lager 2-5 dagar 889.00 kr
CDON.com Alltid störst sortiment Bonustrappa; samla inköp och få unika erbjudanden 910.00 kr I lager 3 dagar 910.00 kr

Obs! Glöm inte att alltid kolla priset hos återförsäljaren!