Inbunden

Food and Beverage Cost Control, 5th Edition

Lea R. Dopson

Beskrivning:

A study guide to accompany the textbook for food service managers and students provides exercises on such topics as managing revenue, determining sales forecasts, and managing the food production process.

Fakta

Förlag:: Wiley
ISBN:: 9780470251386
Bandtyp:: Inbunden
Utgiven:: 2010-04-30
Språk:: Engelska
Upplaga:: 5

Priser hos nätbutiker

Mervärde	Pris	Tillgänglighet	Leveranstid	Inkl frakt	Länkar
Över 6 miljoner titlar Fraktfritt över 100kr Medmera-återbäring på alla köp	597.00 kr	I lager	5-8 dagar	597.00 kr	Till butik
Nordens största bokhandel med över 10 miljoner titlar. Alltid låga priser	821.00 kr	I lager	2-5 dagar	821.00 kr	Till butik
Alltid störst sortiment Bonustrappa; samla inköp och få unika erbjudanden	869.00 kr	I lager	5-15 dagar	898.00 kr	Till butik

Obs! Glöm inte att alltid kolla priset hos återförsäljaren!